Kávészótár

• Részletek
• Adatok

Részletek

Iránytű a kávé világában tett utazáshoz

A kávé népszerűbb, mint valaha, tele ízekkel, emlékekkel, aromákkal, készítéséhez és felhasználásához pedig számtalan titok és történet kötődik.
A Kávészótár nélkülözhetetlen útmutató a tökéletes ital elkészítéséhez szükséges kifejezések és technikák, eszközök és fajták szédítő sokaságához.
A világhírű kávészakértő Maxwell Colonna-Dashwood a termesztéstől és szüreteléstől kezdve a pörkölésen és őrlésen át a főzésig több száz szócikkben mutatja be a kávé élvezetét befolyásoló valamennyi kulcsfontosságú tényezőt.

A könyv megjelenését a Kotányi Hungária Kft. támogatta.

Adatok

Kötése:

keménytáblás

Oldalszám:

264

Kiadás:

2024

EAN:

9789635655618

Kiadó:

HVG Könyvek