A pálinkafőzés titka

• Részletek
• Adatok

Részletek

Hazai pálinkáink a „HUNGARIKUMOK” sorába tartoznak. Ahogyan azt Petz Károly kis könyvében megírta: ahhoz, hogy jó pálinkánk legyen, jó alapanyagra van szükségünk, de ezen kívül minden másra is oda kell figyelnünk – a cefrétől a főzésig és a pálinka kezeléséig, stb.
Már őseink is nagy tapasztalattal rendelkeztek a pálinkafőzés tudományáról. Jelen könyvünk igazi kuriózuma a témának, hiszen 1839-ben jelent meg, így fontos dokumentuma a korszak szeszipari és természetesen a nyelvújítás időszakának is.

Adatok

Gyártó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Kötése:

puhakötés ragasztva

ISBN:

9786156385437

Oldalszám:

54

Kiadás:

2022

EAN:

9786156385437

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó